Die auf der Fi Europe 2003 vorgestellte Premium-Marke von Cognis Nutrition & Health, Tonalin CLA, bietet zahlreiche Möglichkeiten für Milchprodukte...
Food Design
Gelita stellte auf der Fi Europe einige Ideen für Produkte auf Gelatinebasis vor. Einerseits handelt es sich dabei um verbesserte traditionelle...
Der Stabilisator Unipectine FZ 244 zur Stabilisierung von Sorbets hat lediglich den Inhaltsstoff Pektin. Mit diesem Zusatzstoff lässt sich problemlos eine...
Vitamine, Omega-Fettsäuren, gesunde Hefen und die vitalitätsfördernde Alge Spirulina werden bei den Wirkstoffkapseln von Cavis in winzige Kügelchen...
Vitamin E 230 Clear wurde für die Anwendung in klaren oder transparenten Getränken entwickelt. Es handelt sich um eine aus natürlichen Rohstoffen isolierte...