Thema Food Design - prozesstechnik online

Food Design

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Goodmills bietet mit dem Phönix-Marzipan-Replikat eine getreidebasierte, pulverförmige Backzutat für die Feinbäckerei an. Der Inhaltsstoff ist das ganze Jahr über in standardisierter Qualität erhältlich. Je nach Anwendungsgebiet wird entweder...

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Gutes Bauchgefühl auch für Menschen mit Reizdarmsyndrom

Prebiotischer Ballaststoff

Für Menschen mit empfindlichem Darm oder Reizdarmsyndrom stellen ballaststoffreiche Lebensmittel ein echtes Problem dar, denn sie büßen den Verzehr...

Geringere Staubentwicklung und verbesserte Lösungseigenschaften

Optimierte Kollagenpeptide

Gelita bietet seine Kollagenpeptide nun in einer ST- und HST-Variante an. Während die erste höher dosierbar und dabei leichter zu handhaben ist, verfügt die...

Zielgruppengenaue Nährstoff-Premixe

Steigern das persönliche Wohlbefinden

Einer der dominierenden Verbrauchertrends wird auch in Zukunft das Thema Gesundheit sein – und eng verbunden damit die Ernährung. Sternvitamin entwickelt...

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