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Archiv Mai 2010

Lauftraining
Schuh oder nicht Schuh?

Eine Messapparatur, ein Laufband und 68 Freizeitläufer, die barfuß oder mit Laufschuhen ausgestattet darauf trainieren – mehr brauchten Casey Kerrigan und...

Raumfahrt
Der Astro-Nachwuchs

Deutschland hat einen neuen Astronauten-Anwärter. Der im schwäbischen Künzelsau geborene 34-jährige Alexander Gerst ist derzeit bereits beim russischen...

Lebensmittel
Harte Tomaten

In tropischen Ländern werden Früchte schnell vollreif und können daher nicht lange gelagert werden. Allein in Indien gehen aus diesem Grund jedes Jahr...

Bank-Sicherheit
Photonenplomben

Um mehr Sicherheit bei Banktransaktionen zu gewährleisten, setzt Dieter Bimberg, Leiter des Instituts für Festkörperphysik der Technischen Universität...

Ameisen
Geruchsantennen

Wissenschaftler des Max-Planck-Instituts für chemische Ökologie in Jena haben entdeckt, dass die Wüstenameise Cataglyphis fortis die Verteilung...

Methan
Arktische Quellen

Aus dem Boden des Nordpolarmeers strömt viel mehr schädliches Treibhausgas Methan als erwartet. Dies könnte deutliche Auswirkungen auf die Erderwärmung...

Wechsel unter positven Vorzeichen
Neue Geschäftsführung bei IPS

Im ersten Quartal 2010 hat Gerald Schubert seine Position als Geschäftsführer an Olaf Horrenberger übergeben, der bereits seit 2005 in der Geschäftsleitung...

Profinet jetzt mit 2,1 Mio. Geräten im Markt
Gesundes Wachstum

Die Profibus Nutzerorganisation e.V. (PNO) freut sich über das Wachstum ihrer industriellen Bustechnologien Profibus und Profinet im Jahr 2009. Insbesondere...

Messen
Erleichtert den Messebesuch

Vom 8. bis 11. Juni 2010 findet in München die Automatica 2010, internationale Fachmesse für Automation und Mechatronik, statt. Im Vorfeld der Messe haben...

Vitafoods 2010
Etwa 400 Aussteller in Genf

Die Vitafoods hat sich erfolgreich als globale Veranstaltung für nutrazeutische Produkte positioniert. Die Messe bringt Experten aus Produktion, Vertrieb...

News (Food)
Preis für Begerow

Das Tiefenfiltermedium Becopad von Begerow wurde mit dem Innovationspreis in Silber des Deutschen Weinbauverbands e.V. ausgezeichnet. Der Preis wurde im Rahmen...

Lebensmittelchemische und mikrobiologische Analysen als Dienstleistung
Abgestimmtes Angebot

Das Institut für Lebensmittelqualität hat sich auf die chemische und mikrobio- logische Untersuchung von Lebensmitteln spezialisiert. Es bietet unabhängige...

Hygienische Temperatur- und Dichtemesstechnik
Alles unter Kontrolle

Bei der Prozesskontrolle und Qualitätssicherung spielen Temperatur und Dichte eine entscheidende Rolle. Für beide Parameter hat Endress+Hauser entsprechende...

Vorbeugende Schädlingsbekämpfung gehört zu jedem HACCP-Konzept
Individuelle Lösungen

Die Schädlingsbekämpfung ist ein wichtiger Baustein jedes betrieblichen HACCP-Konzepts. Vor diesem Hintergrund versteht sich die APC als Partner der...

Hermetische Separatoren mit Direktantrieb
Hohe operative Leistung

Von den Milchseparatoren der Baureihe Tetra Centri AirTight Eco profitieren Milchverarbeiter und Umwelt gleichermaßen. Deutliche Energieeinsparungen, der...

Biologische Abwasseraufbereitungsanlage für Molkereiabwässer
Ohne Geruchsbelästigung

Das Molkereiunternehmen Arla Foods war jahrelang mit ständig steigenden Abwasserentsorgungskosten konfrontiert. Auf der Suche nach einer Lösung hat das...

Getriebemotoren für aseptische Produktionsbereiche
Keine Kühlrippen und Lüfter

Für einen Kunden aus der Brauwirtschaft haben Baumüller und ZAE-Antriebssysteme gemeinsam ein Antriebskonzept entwickelt. Auf diesem Konzept aufbauende...

Flexibilität und Effizienz in der Flakes-Produktion
Ethernet statt Profibus

Mit dem Projekt Falko (Falkenhagen Kombinationslinie) hat die Nordgetreide GmbH & Co. KG eine der leistungsfähigsten Produktionslinien Europas für...

Tunnel-Metalldetektoren mit integriertem Förderband
Komplexe Aufgabe einfach gelöst

Die Tunnel-Metalldetektoren von S+S Separaton and Sorting Technology sind in den sensiblen Produktionsbereichen der Food- und Pharma-Branche im Dauereinsatz...

Schläuche machen Versorgungskette sicher und flexibel
Hygienisch einwandfreie Verbindungen

Produkte zur Ernährung sind so weit wie möglich von schädlichen Einflüssen frei zu halten. Sichere Produkte lassen sich aber nur mit Anlagen herstellen...

Dichtungswerkstoffe mit CIP-Prüfung und ausgeprägter Resistenz gegenüber WFI-Wasser
Die Wünsche des Anwenders im Blick

Gerade läuft die Markteinführung der Dichtungswerkstoffe Vi 602 und AP 302. Beide besitzen Zulassungen gemäß FDA und USP Class VI. Über die Entwicklung...

Convenience-Verpackungen steigern Produktqualität und vereinfachen die Handhabung
Immer raffinierter

Wer heute ein neues Produkt am Lebensmittelmarkt lanciert, muss sich durch Qualität, Preis oder einen ideenreichen Zusatznutzen vom Wettbewerbsumfeld abheben...

Steaks, Lachs & Co. vollautomatisch verarbeiten
Hygienegerechte Greifer

Biegeschlaffe Produkte im Lebensmittelbereich stellen hohe Anforderungen an den automatisierten Verpackungsprozess. Aufgrund der Forminstabilität lässt sich...

Hygienische Bodenwaagen und Rezeptursoftware
Kombination möglich

Auf der IFFA stellt Mettler Toledo klappbare Bodenwaagen im hygienischen Design aus. Die Waagen der Serie PFA579lift/779lift sind robust gebaut und für Lasten...

Intelligente Automatisierungslösungen entlang der gesamten Wertschöpfungskette
Die digitale Fleischwarenfabrik

Die Wiesbauer – Österreichische Spezialitäten GmbH beherrscht die Herstellung von Fleisch- und Wurstwarenspezialitäten wie kaum ein anderes Unternehmen...

Vollautomatische Beutelschweißanlage bewältigt unterschiedliche Produktarten und Gebinde
Wurst flexibel verpackt

Kaum ein anderer Unternehmensbereich bietet ein so hohes Optimierungspotenzial wie der innerbetriebliche Materialfluss. Aufeinander abgestimmte Systeme beim...

Food Design
Natürliches Salzaroma

Ein hoher Salzkonsum wird mit Bluthochdruck (Hypertonie) in Verbindung gebracht und steigert das Risiko von Schlaganfällen, Herzinfarkten und Herzversagen...

Fleischwirtschaft trifft sich in Frankfurt
Vom Schlachten bis zum Verkauf

Vom 8. bis 13. Mai 2010 wird die IFFA, Internationale Leitmesse der Fleischwirtschaft, Verarbeiten, Verpacken, Verkaufen, ihre Tore in Frankfurt/M. öffnen...

Food Design
Gute Schinkenergebnisse

Die Stabilisierungssysteme aus der Plusstabil-Reihe verbinden eine wirtschaftliche Herstellung von Kochschinken mit einer hohen Qualität des Endprodukts...

Chemie
Brot, Brötchen und Co.

Mit dem „ Handbuch Backwaren Technologie“ versorgt Behr's die Leser mit aktuellen Erkenntnissen und Wissen rund um das Thema Backtechnologie. Die...

Food Design
Flacher Positionssensor

ASM stellt mit dem PCFP25 den flachsten linearen Wegaufnehmer der eigenen Produktserie Posichron vor. Mit gerade mal 8 mm Höhe bei 28 mm Breite ist der...

Verpacken (Food)
Sichere Membranpumpen

Mit den Kolben-Membranpumpen erfüllt Sera die Anwenderwünsche nach Leistungsbereichen von 7,5 bis 900 l/h bei einem Betriebsdruck bis zu 80 bar. Für...

Food Design
Auf die Größe kommt es an

Stable Micro Systems hat eine überarbeitete Version des VolScan Profilers herausgebracht, mit dem das Volumen von Brot und anderen Backwaren präzise bestimmt...

Zeichen der Zusammengehörigkeit
Kosme mit orangenem Krones-Logo

Die Krones AG, Neutraubling, hat mit Beginn des Jahres 2009 ihre Beteiligung an der Kosme S.R.L. Roverbella, Italien, auf 100 % aufgestockt. Unter der...

Breites Spektrum für Lebensmittel und Getränke
Natürliche Farben weisen den Weg

Natürliche Inhaltsstoffe in Getränken und Lebensmitteln spielen für Konsumenten eine wesentliche Rolle bei der Kaufentscheidung. Hersteller berücksichtigen...

Für mehr Gesundheit
Rezepturen: Die Mischung macht’s

Seit einigen Jahren werden immer mehr Lebensmittel, Getränke und Nahrungsergänzungsmittel angereichert, um damit den Ansprüchen der Verbraucher und der...

Beneo-Institute erleichtert Zugang zu ernährungs- physiologischer und regulatorischer Expertise
Ein Verbund, der Wissen schafft

Das Anforderungsprofil an funktionelle Lebensmittel wird immer komplexer. Zusätzlich zu der Tatsache, dass Lebensmittel gut schmecken müssen, ist die Auswahl...

Investition
Evonik verkürzt Einführungszeiten

Die Lackindustrie stellt hohe Ansprüche an die Geschwindigkeit bei der Entwicklung maßgeschneiderter Farbsysteme. Evonik investiert deshalb in die...

Stahnsdorf
Kompetenzzentrum für Siliziumsensorik

Der Messtechnikhersteller Endress+Hauser hat eine neue Betriebsstätte im Südwesten Berlins eingeweiht. In Stahnsdorf will das Unternehmen die Forschung und...

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